Für die Genossenschafterinnen und Genossenschafter im Rotachquartier befindet sich im Birkenhof, direkt hinter der Gertrudstrasse 69, ein gemeinschaftlich nutzbarer Outdoor-Pizzaofen. Der Ofen wurde im Mai 2024 eingeweiht. Er wird von der Pizzagruppe Rotach, einer engagierten Gruppe aus dem Rotachquartier, verwaltet und betreut.

Nach vorheriger Reservation kann der Pizzaofen für kleine und grosse Pizzaback-Anlässe genutzt werden. Die Benutzung des Ofens ist kostenlos, das benötigte Holz wird von der zuständigen Pizzagruppe zur Verfügung gestellt. Der Pizzaofen steht ausschliesslich den Mieterinnen und Mietern des Rotachquartiers zur Verfügung.